samedi 30 novembre 2013

> Ça a pas l'air d'aller, Marcelle ???
- C'est mon mari... il allait au potager, ramasser des légumes pour le pot-au feu, et il est tombé, mort...
> Ouh là... qu'est-ce que vous avez fait ???
- Ben j'ai fait des nouilles...        © David Gouzil

vendredi 29 novembre 2013

LES BONS PLANS (14)

Teurgoule : nom féminin. Spécialité culinaire de Normandie. L’origine du terme viendrait de "se tordre la goule" (la bouche) lorsqu’on mangeait la teurgoule. Certains affirment que c’est parce qu’on se dépêchait de la manger alors qu’elle était encore très chaude. C’est un dessert, sorte de riz au lait sucré parfumé à la cannelle, cuit à four très doux mais très longtemps, environ 5 heures, dans un plat spécialement conçu à cet usage, de telle façon que les grains de riz ne sont plus discernables. Une variante préparée dans le sud de la Manche est faite par cuisson à feu modéré dans une casserole, où il faut tourner régulièrement le mélange lait, sucre et riz pour éviter qu'il n'attache au fond de la casserole, et pendant un temps suffisant pour qu'il prenne une jolie couleur et une consistance assez épaisse. Elle se déguste souvent chaude avec la fallue, une brioche normande, et du cidre. Plusieurs cas de figure échoient après cette lecture : 1) ça vous a donné envie, et vous vous mettez en quête des ingrédients 2) ça a fini de vous dégoûter de la Normandie et de ses produits 3) la recette vous a rassasié (de phrases) et c'était le but recherché, non ? 4) vous n'êtes pas porté sur les desserts, mais sur le canard, surtout le canard à la rouennaise 5) Rouen en Haute Normandie 6) la vie n'est que contradictions.

jeudi 28 novembre 2013

Pendant l'âge d'or du rock, entre 1965 et 1970, avant que les groupes anglais n'inventent le rock progressif, les chansons de plus de 10 minutes n'étaient pas monnaie courante. Le rock était adolescent, donc dans l'immédiateté. Il y eut bien Desolation Row de Bob Dylan et Going home des Rolling Stones qui dépassaient les 11 minutes, Heroin de Lou Velvet et Sister Ray du Reed Underground, puis Help me et Love like a man de Ten Years After. Même les Fab Four y ont goûté avec Hey Jude ou I want you mais la tendance était à la modération. Les cadors de la musique rythmée savaient canaliser leur énergie dans un format compris entre 2 minutes 30 et 4 minutes. John Fogerty n'a pas fait autrement, sauf pour I heard it through the grapewine et Ramble Tamble.

THERE'S MUD IN THE WATER
ROACH IN THE CELLAR
B U G S IN THE S U G A R
MORTGAGE ON THE HOME

MORTGAGE ON THE HOME

http://grooveshark.com/s/Ramble+Tamble/3w5Kmo?src=5

THERE'S GARBAGE ON THE SIDEWALK
HIGHWAYS IN THE BACK YARD
POLICE ON THE CORNER
MORTGAGE ON THE CAR

MORTGAGE ON THE CAR

mercredi 27 novembre 2013

putain de foutoir                                bloody shambles                                © Beth Bagby

mardi 26 novembre 2013

En province, le rock s'est incarné dans les années 70. Avant, il fallait se contenter des disques, des magazines, voire de le télé. Puis vers 1972, les groupes se sont enhardis, se hasardant dans les villes moyennes de l'Est de la France. C'est ainsi que j'ai pu voir les Who, Lou Reed, Bowie, Zappa, François Béranger, Magma. Du coté des groupes français, je mettais alors un point d'honneur à boycotter Ange et Téléphone, à ne jamais manipuler un de leurs disques ou approcher de leur zone d'influence. Pour Ange, le rejet tenait de l'allergie et ce fut facile. Pour Téléphone, à l’hippodrome d'Auteuil en 1982, j'ai choisi le concert des Rolling Stones avec J.Geils en guest et non celui avec Téléphone. Le temps a passé. Concernant le groupe rural A, l'histoire a conforté le bien-fondé de mon boycott. Concernant le groupe urbain T, j'ai mis de l'eau de Vichy dans mon bloody mary. Certes, Aubert est respectable, mais je n'aime pas sa voix, c'est mon french robert plant. La fille à la basse ? En fait, elle était là pour le look. Mais en 1980, en première partie de Rory Gallagher, se produisait Jacques Higelin et ses Supergoujats, avec Louis Bertignac à la guitare. Un bon souvenir. Et le 4 octobre dernier, je découvrais Richard Kolinka au beau milieu d'un groupe inconnu*. Depuis, Téléphone ne sonne plus pareil à mes oreilles.

* voir notre article du 8 octobre

lundi 25 novembre 2013

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I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I I                                                                                                                                I
I                                                                                                                                I I_________________________________________________________________________I

BT15 DØ  [ Bloc Texte 15 lignes Densité Zéro ]

dimanche 24 novembre 2013




















homme politique rincé

drenched politician, 2013

samedi 23 novembre 2013












© David
  Gouzil

vendredi 22 novembre 2013

LES BONS PLANS (13)

Je ne sais pas quoi faire. On me parle de Marcel Proust ou du docteur Destouches alias Louis-Ferdinand Céline. Mais ça ne me convainc pas. Le premier m'est tombé des mains il y a bien longtemps, avec ses phrases à tiroirs, remplies de métaphores à libération prolongée qui me tétanisent, les mains sur le livre comme sur une clôture électrique. À l'inverse, le second me démange depuis que je suis en âge de choisir mes lectures, mais une voix me dit non noon nooon, ne touche pas à Destouches, reste sur l'image du misanthrope au milieu de ses chats ou dans le jardin de son petit pavillon de banlieue. Garde juste en mémoire cette posture anti-démocratique et anti-prolétaire qui fait du docteur aux cheveux filasse un négatif de Georges Marchais à Champigny. Garde ça et oublie le reste. Est-ce la voix de la raison ? Je ne sais pas. En tout cas, pour assouvir mon envie de phrases, je prends mon dictionnaire. Dans mon petit Larousse édition 2003, je lis, page 490 : greubons : nom masculin pluriel ( de l'ancien haut allemand ). Suisse. Morceaux de gras restant après la cuisson d'une viande, que l'on fait frire et dont on garnit un gâteau salé dit taillé aux greubons. En France, on a l'équivalent avec la pompe aux gratons. Autre exemple, la teurgoule. C'est une autre histoire, l'objet du prochain bon plan.

jeudi 21 novembre 2013


schwarzer hund und weiße frau         black dog and white woman,1948

mercredi 20 novembre 2013

Dans un frigo, il y a des œufs
L'un d’eux s'adresse à son voisin
- Ça va pas ? Tu te sens pas bien ?
- Si. Pourquoi tu me demandes ça ?
- T'es tout vert et t'as des poils qui poussent
- Forcément, puisque je suis un kiwi, connard !

mardi 19 novembre 2013




































droopy dans le ciel avec goldman                           droopy in the sky with goldman

lundi 18 novembre 2013

FRAGMENTS D'UN MANIFESTE CANIN (45)




N' Keta, déesse des chiens                                                          N' Keta, dog goddess

dimanche 17 novembre 2013

 COMMUNIQUÉ 

Un mouvement de grève affecte la parution normale de votre journal. Le pigiste revendique le droit de ne rien dire. Le gratte-papier s'en est entretenu avec lui et le lui a accordé, à condition que cette revendication ne soit pas de caractère opportuniste, assimilable à celles des nombreux bonnets, rouges, verts, bleus qui apparaissent ça et là depuis la rentrée de septembre. Un accord est intervenu. La parution reprendra demain 18 novembre

samedi 16 novembre 2013

En 1862 naît Auguste Lumière. En 1864, c'est Louis qui pointe le naît nez. Tous les deux en octobre, tous les deux à Besançon, place Victor Hugo. À vrai dire, cette place ne s'appelait pas encore Victor Hugo, qui n'avait alors que soixante ans, mais c'est un détail. « Un jour, nous prendrons des trains qui partent » disait Blondin. Sacré Antoine, toujours le mot pour rire. Arrivés à la maturité, les frères Lumière, eux, préfèrent ceux qui arrivent. En 1895, ils en choisissent un à la gare de La Ciotat. Il le mettent dans leur boîte à ima- ges et déposent un brevet pour protéger leur invention, qu'ils nomment cinématographe. La projection de ce film de cinquante secondes est un cataclysme. Les quelques dizaines de personnes présentes dans une salle obscure à Paris hurlent devant cette locomotive qui fonce sur eux en crachant son panache de fumée grise. Georges Franju n’exagère pas lorsqu'il considère que ce film est le premier film d'épouvante. Deux guerres mondiales plus tard, Luis Buñuel, Pierre Étaix, Stanley Kubrick et consorts donnent leurs lettres de noblesse au cinématographe. Aujourd’hui, un renard mal rasé nommé Albert Dupontel énerve les bons pervers pépères de famille. Mais pas les cinéphiles, qui font la différence entre septième art et bas art, cette industrie lourde de l'entertainment made in the USA ; .

vendredi 15 novembre 2013

Question bleue du jeu des mille euros :


Qu'est-ce que l'on désigne dans l'histoire de la musique par "album blanc" ?


Une bouteille de rouge pour les gagnants


N.B. perso, je l'aurais jouée plus fine : pour quelle raison l'album blanc est-il blanc ?
Q 1 : Votre mot préféré ?

R 1 : Os À Moi L'
        L' Os À Moi

jeudi 14 novembre 2013



êtres dans un trou                    beings in a hole                    © J-L Flouest 1984

mercredi 13 novembre 2013



chiot à chair de poule                                     chicken skinned puppy, 1960