Vous êtes-vous un jour [ ou peut-être une nuit ] demandé quelle est cette fine poudre blanche qui recouvre la peau du saucisson ?
si NON = Ne lisez pas ce qui suit

si OUI  = Lisez ce qui suit

Réponse = C'est une poudre de calcaire des bords de Loire produite dans la région d'Ancenis [ 44150 ]

P.S. Alors, il est ringard le jeu des mille euros ??